U Drvaru, skoro svaka kuća ima stablo divlje drenjine – ali Jovanka Sabljić uspjela je iz te svakodnevice stvoriti nešto potpuno jedinstveno – aromatične jastučiće od košpica drenjina. Cijela priča počinje mnogo ranije – zajedno s porodicom, 2014. godine počinje s preradom različitih proizvoda od drenjina. Njenim trudom razvio se brend za cijelo mjesto – Drvar je danas poznat i kao Drenjingrad, a drvarski mućeni pekmez zaštićen je kao jedini pekmez na svijetu koji se ne kuha. »To mi je bio jedan od najdražih projekata. Toliko sam bila sretna kad smo dobili to rješenje o zaštiti, jer je ono trajno i ne odnosi se samo na jednu porodicu. Sam osjećaj da u Drvaru imamo zaštićen proizvod i da radimo nešto što niko drugi ne radi u svijetu me čini ponosnom.«
Razvijajući svoj novi proizvod za BiHUB projekat, Jovanka ističe značaj tradicije. »Nama su drenjine date, to su njegovali naši preci, a mi smo samo nastavili da ih čuvamo i istovremeno izvlačimo jednu novu notu iz cijele te priče.« Inovativno razmišljanje i ekološka osviještenost doveli su do proizvoda koji je jedinstven ne samo u Bosni i Hercegovini, već i šire. »Godinama su te košpice uvijek ostajale, a mi smo ih bacali, kao i većina. Kroz razgovor s prijateljima iz Austrije došli smo do ideje aromatičnih jastučića koji se koriste za opuštanje, relaksaciju i kao podrška kod bolova u stomaku ili leđima. U saradnji s kolegama i prijateljima iz Travnika došli smo na ideju da dodamo i malo lavande za taj aromatični momenat, pa sada imamo set – okovratnik, mali jastučić i masku za lice – nešto što može koristiti cijela porodica.«
U svojim poduzetničkim aktivnostima, Jovanka mora balansirati više različitih poslova.
»Zna biti naporno. U jednom trenutku sam bila na tri različite strane. Uključena sam u sve procese, a posljednjih godina sam u ulozi nekoga ko dolazi do fondova, kontakata, novih ideja, inovacija i slično.« Ipak, u svemu ima podršku porodice. »Imam fenomenalnu podršku svoje porodice i dobro funkcionišemo. I roditelji i braća, uprkos svojim primarnim poslovima, uskaču svi kad god ko može, i borimo se – svi radimo sve.«
Kada se odvažila da započne nešto novo u svom kraju, nije uvijek nailazila na riječi podrške.
»Moram priznati da sam se znala dosta rastužiti i razočarati zbog nekih komentara, ali bih tada rekla sebi da su i negativne stvari dio procesa. Mene je uvijek vukao moj borbeni karakter – da ne dopustim da upadnem u tu neku pasivnu sredinu.« Njena istrajnost danas značajno doprinosi lokalnoj zajednici. »Stvarno je dobar osjećaj kada znate da ste dio nečega što je veće od vas, nadamo se da će sve to pomoći i drugim porodicama u Drvaru koje žele da se bave preradom divljih drenjina.«
Započeti inovativan porodični biznis kao mlada žena u manjoj sredini nikad nije lako.
Nakon svega što je prošla i naučila, Jovanka poručuje mlađoj sebi: »Koračaj, vjeruj bez straha. Odvaži se, još više uči, još više istražuj! Samo daj gas.« Hrabre riječi prati širok osmijeh. »Nema ništa ljepše kad radite nešto iz srca, šta god da je u pitanju. Otkako smo ubacili novi proizvod, sve više nam se dešava da se ljudi baš iznenade i daju pohvale. Izražavaju želju da upoznaju tu porodicu i uživo vide cijeli proces.«
Piše: Maša Bogojević
